要让“淘货”们找到市井味
女人街是合肥老城区中心的名片,改造是为了拾起过去的繁华。如今,妆容一新的女人街即将开街,她能否给合肥“淘货”们一个惊喜?又将如何在保持自己特色基础上吸引更多人气?记者采访了一些经济学领域专家,听听他们的看法,或许能给女人街的商户以及决策者一些启迪。
合肥学院经济系教师凌斌是看着女人街一步步由“繁华”走向“败落”的。作为一个长期关注商业的学者,他对改造后的女人街有很多话要说。
凌斌称,女人街的主要问题之一,是自身的环境条件没有跟上社会经济发展的步伐,二是店家的经营方略没有顺应消费者需求水平的变化。他以数据为例,女人街红火的2001年,合肥市全年社会消费品零售总额不足165亿元,到了2011年则是超过了1111亿元,在合肥的消费市场扩大近7倍的十年间,女人街的街容店容没有明显变化,成功的商业运营模式也没有在别处复制,衰退的隐患必然会注定。
“女人街红火时期,女性服装饰品的主流是价廉物美见时尚,这是因为当时合肥的人均消费性支出全年只有5600元,消费水平刚刚从温饱型进入小康型,女人街的店家抓住了商机,而如今,已经是从小康迈向富裕了,合肥的人均消费支出已经超过15600元了,如果店家再固守价廉物美的经营方略,则必然会被淘汰。”凌斌建议,改造后女人街在女性服装饰品方面,由价廉物美见时尚的主流转向品牌质量见时尚的主流;在店内环境方面,注重女性消费的习惯,例如在试衣间的面积、档次和功能上下功夫;在店外环境方面,完善配套服务设施,在停车、休闲以及卫生间等场所,可以独树一帜,突出为女性服务的特色;在商业模式方面,一要尽快建立网上女人街,顺应消费者消费行为改变的潮流,二要考虑克隆,别处再建若干条女人街,顺应合肥市区域性中心城市的建设要求。
改造后的女人街定位是否应该发生变化?对市场调查颇有心得的安徽社科院研究员王开玉认为,女人街只有保持原来的大众化定位,才能继续敛聚人气。
“女人街相比步行街以及如今的万达、银泰等,建得比较早,是在细分商场高潮中崛起的,当时能买起门面的都有十几万家财,被其他人艳羡。女人街一开始经营情况很不错,后来有一段时间鱼龙混杂,之后就逐渐没落,这与经营方式有关。”王开玉称,女人街相比其他大型购物中心,主要做中档商品。他称,合肥大城市框架已经形成,市场结构也应相应地比较完整,既有金鹰、万达、银泰、商之都、百大等这样的高档商场,也应有中低档商场,“建多层次市场,满足市民多元化需要”。王开玉建议,不管女人街如何改造,最好尽量保持女人街的大众化定位,宗旨就是方便顾客,让顾客买的是自己想买的东西。
著名经济学家程必定认为,改造后的女人街,一定要在“特色”上下工夫。而这个特色就是“慢”。程必定称,与淮河路步行街相比,无论是进驻商家,还是街区长度,目前的女人街都有差距,但其也有自己独特的优势。女人街存在历史很长,受众主要是年轻女子,女孩子喜欢到这儿来购买衣服、鞋子、饰品,已经成为一种习惯。他认为,目前的改造只是注重硬件,譬如店招的设计、街面的绿化等,文化的打造才是核心内涵。在程必定看来,女人街可以根据自身特色打造“慢”特色。也就是形成一种慢文化,让市民可以在这里享受慢食、慢逛的快乐。
程必定还进一步称,接下来的七桂塘菜市场二期改造也应该纳入女人街整体规划中,着力从整体上打造女人街“慢”文化。毕竟女人街萌芽于七桂塘市场,不应隔断两者的联系。
@依彤228:漂亮,前两天路过那边,整体挺好的,无意间还寻觅到一家饮品店,环境和口味不亚于目前合肥的卡旺卡,服务也相当的好。
@合肥美食网777:9月9日,整修7个多月的女人街将正式开街。奶茶店、芙蓉蛋卷、三毛钱的发卡、五毛钱的炸串,有太多美好的回忆。当然作为专业吃货,我们会有更多的期待。